有限会社 矢澤園芸

住所:茨城県鉾田市造谷338

取扱品目: 大葉、

非常にデリケートな大葉を、化学合成農薬を使わず栽培しています。
農薬によるストレスがかからないので、窒素や糖分が葉に残留せず、
それによって、慣行栽培品と比較して、鮮度が長持ちします。
また、硝酸態窒素の含有量が低いため、香りが強く、えぐみが少ない
味が自慢の大葉になっています。

http://www.yazawa-engei.co.jp/